Se non è una novità l’accostamento di miele e latte o tisane, di certo è più insolito parlare di un abbinamento con il caffè. Eppure, il miele di acacia, con la sua delicatezza e quel retrogusto vagamente amarognolo che ne impreziosisce la dolcezza, è proprio l’ideale. E per chi vuole osare di più, anche il miele di castagno non è niente male!