{"version":"1.0","provider_name":"Caffitaly","provider_url":"https:\/\/us.caffitaly.com\/it\/","author_name":"Fabrizio Magagnoli","author_url":"https:\/\/us.caffitaly.com\/it\/blog\/author\/fabriziomagagnoli\/","title":"SEMIFREDDO AL CAFF\u00c8 - Caffitaly","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"fCYBwrVBZu\"><a href=\"https:\/\/us.caffitaly.com\/it\/blog\/semifreddo-al-caffe\/\">SEMIFREDDO AL CAFF\u00c8<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/us.caffitaly.com\/it\/blog\/semifreddo-al-caffe\/embed\/#?secret=fCYBwrVBZu\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;SEMIFREDDO AL CAFF\u00c8&#8221; &#8212; Caffitaly\" data-secret=\"fCYBwrVBZu\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/us.caffitaly.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/us.caffitaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/semifreddo.jpg","thumbnail_width":728,"thumbnail_height":523,"description":"SEMIFREDDO AL CAFF\u00c8 INGREDIENTI (x 6 porzioni da 80ml cad.): Caff\u00e8: 1 tazzina abbondantePanna fresca liquida: 350mlMascarpone: 100gZucchero: 80gCioccolato fondente: 50gTuorli: 5Granella di #caff\u00e8: q.b. CAFFITALY CONSIGLIATO:Prezioso PREPARAZIONE: Per iniziare, versiamo il caff\u00e8 in un pentolino insieme allo zucchero e portiamo a bollore; nel frattempo, lavoriamo i tuorli con una planetaria a bassa velocit\u00e0 fino a renderli spumosi. Quando il caff\u00e8 avr\u00e0 raggiunto i 121\u00b0C, versiamolo a filo nella ciotola della planetaria e continuiamo a montare a velocit\u00e0 pi\u00f9 alta, fino a raggiungere una crema ferma (e fredda). Occupiamoci ora della panna: iniziamo a montarla in un\u2019altra ciotola (non a [&hellip;]"}